Tonnikalalasagne


Tämä ohje on todella hyvä ja varma isomman perusruuan valmistamiseen. Inspiraationa on käytetty seuraavia ohjeita:
http://www.hellapoliisi.fi/pasta-ja-nuudeliruoat/805-tonnikalalasagne
http://www.myllynparas.fi/suomi/reseptit/paaruoat/pasta-_ja_makaroniruoat/laatikot_ja_paistokset/herkkulasagne/

Ainekset (uunivuoallinen):
TONNIKALAKASTIKE
2 prk tonnikalaa
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tlk tomaattimurksaa
3 tl timjamia
kasvisliemikuutio
0,5 tl cayannea
0,25 tl valkopippuria
N. 8 kierrosta mustapippuria myllystä

JUUSTOKASTIKE
6 dl maitoa
0,5 dl vehnäjauhoja
n. 3 rkl oivariinia
2-3 dl juustoraastetta

MUUT / KOKOAMINEN
2-3 dl juustoraastetta ripotteluun väleihin ja päälle
9-16 lasagnelevyä

Valmistus: Juustokastike: "Valmista juustokastike: sulata voi, lisää vehnäjauhot ja vatkaa maito vähitellen kastikkeeseen; anna kiehua muutama minuutti. Ota kattila pois levyltä, sekoita joukkoon puolet juustoraasteesta ja mausta."
Kokoa isoon uunivuokaan ja kypsennä 175 asteessa niin kauan kunnes pinta on sopivan ruskea (noin 40-60min)

Kommentit

Suositut tekstit